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睡眠經(jīng)濟(jì)崛起 2021年後L-茶氨酸行業(yè)發(fā)展前景可期

L-茶氨酸（通常稱(chēng)為茶氨酸）是茶葉中特有的游離胺基酸，具有甜味和鮮爽味，是茶葉滋味的組分。作為新食品原料，L-茶氨酸具有抗氧化、增強(qiáng)機(jī)體免疫、促進(jìn)睡眠、鬆弛神經(jīng)緊張、提高記憶力等生理活性作用，在功能食品、保健品、睡眠飲料、醫(yī)藥、日化用品、化工等領(lǐng)域應(yīng)用廣(guǎng)泛。 L-茶氨酸合成方法主要包括化學(xué)合成、微生物發(fā)酵、茶提取物三種途徑，其中化學(xué)合成法具有成本低、純度高等優(yōu)勢(shì)，是當(dāng)下L-茶氨酸最主要的生產(chǎn)方法，生產(chǎn)佔比超過(guò)60%。L-茶氨酸生產(chǎn)技術(shù)壁壘較低，全球範圍內(nèi)，L-茶氨酸生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較多，主要分布在日本、中國(guó)以及印度等地區(qū)，其中規(guī)模較大的L-茶氨酸生產(chǎn)企業(yè)包括Taiyo Kagaku、Blue California、浙江天瑞化學(xué)、Infré等。 根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2021-2025年中國(guó)L-茶氨酸項(xiàng)目投資可行性研究報(bào)告》顯示，2020年，全球L-茶氨酸市場(chǎng)規(guī)模接近3億元。我國(guó)是全球最大的L-茶氨酸消費(fèi)國(guó)，消費(fèi)佔比達(dá)到50%以上。同時(shí)我國(guó)也是全球L-茶氨酸生產(chǎn)大國(guó)，

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